GIOVEDI' 05 GIUGNO ORE 20.00 Sempre più birrifici riscoprono l’utilizzo di materie prime locali. Non solo per ragioni di sostenibilità, ma anche per valorizzare le produzioni nostrane di luppolo, orzo, spezie e altri ingredienti. Nascono così prodotti unici nel loro genere, frutto della conoscenza dei mastri birrai che presenteranno direttamente al pubblico le loro creazioni: combinazioni uniche di artigianalità e materie prime locali. Conducono la serata: Stefano Delugan (esperto agronomo) in collaborazione con i birrifici Comparsa, 5+, Impavida e Plotegher.
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